Nems traditionnel
4 nems croustillants au porc. Recette originale avec salade verte, menthe fraîche et sauce
Raviolis aux champignon (VE)
4 Raviolis aux champignon et sauce aigre douce
Raviolis au porc
4 raviolis croustillants au porc, crevettes et champignons parfumés
Gỏi cuốn
2 rouleaux de printemps avec bœuf, vermicelles de riz, menthe, salade verte
Gỏi bò
Une excellente portion de bœuf crû mélangé avec des poivrons, des herbes aromatiques, cacahuètes, oignons frits et la sauce faite maison - recette unique à Dat Viet
Bánh cuốn
Crêpe vietnamien à la vapeur garnis porc haché et champignon parfumé, pousse de soja, oignon frit, coriandre - sauce unique à Dat Viet
Assiette d’asie
Assiette d’assortiment : 2 nems au porc, 2 raviolis au porc, 2 raviolis aux champignons
Assiette dégustation
Une belle assiette d’assortiment à découvrir : 1 nems au porc, 1 raviolis au porc, 1 raviolis aux champignon, 1 rouleau de printemps
Nos Plats
Phở bò original
Meilleure soupe traditionnelle vietnamienne avec bœuf cuit, bœuf saignant, pâte de riz et herbes aromatiques
Bò bún nem
Bœuf sauté à la citronnelle, nems au porc faits maison, vermicelles de riz, salade, carotte, chou rouge, pousse de soja, menthe et coriandre, cacahuètes et oignons frits avec sauce nuoc mam
Tôm bún nem
Crevettes sautées au saté, nems au porc faits maison, vermicelles de riz, salade, carotte, chou rouge, pousse de soja, menthe, coriandre, cacahuètes et oignons frits avec la sauce nuoc mam
Chả lá lốt nem
Boulettes de porc haché à l'enivrante feuille poivrée-fumée sous le nom de La Lot, servie avec des vermicelles de riz, nem au porc fait maison, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc mam
Bún chả Hà Nội
Porc grillé au charbon façon hanoienne noyé dans la sauce spéciale- recette originale - servi avec des vermicelles de riz, salade verte et les herbes aromatiques
Thit kho
Porc caramel - recette traditionnelle hanoïenne - servi avec du riz, choux mariné et légumes de saison sautés
Bò saté
Boeuf sauté au saté-servi avec du riz, choux mariné et légumes de saison sautés
Mì vịt quay
Canard laqué, nouille, pousse de soja, œuf dur, pak choi, oignon frit, sauce huître. Recette secrète du chef
Mì đậu (VE)
Tofu et seitan sauté, raviolis aux champignon, nouille, pousse de soja, oeuf dur, pak choi, oignon frit, sauce VE maison.
Phở tái lăn (NOUVEAU)
Soupe Pho avec boeuf sauté à l'aile et au gingembre, tête de riz, oignon et herbes aromatique
Phở bò sốt vang ( NOUVEAU)
Soupe Pho avec boeuf mijoté aux cinq parfums, pâte de riz, oignon et herbes aromatique
Nos Desserts
Kem Xoi
Riz vert de pandan, glace vanille, coco séché
CHE CHUOI
Dessert de banane avec lait de coco, cacahuète et tapioca.
Che xoai
Dessert de mangue avec tapioca, lait de coco et noix de coco
Fleur de glace
GLACES ARTISANALES
Vanille Bourbon de Madagascar, Chocolat, Pistache, Noix de coco, yaourt, Amaréna, Tiramisu, Mangue, Framboise, Pêche, Fruit de passion, Pamplemousse rosé, Pêche de vigne, Citron vert.
Nos Boissons
THÉ GLACÉ MAISON (40cl)
Un classique frais maison.
