Où manger un pho authentique à Bordeaux
 
					
				- Découvrez où déguster un pho authentique au DAT VIET SAINTE CROIX, situé à Bordeaux.
- Profitez de notre large gamme de services incluant repas à emporter et livraison à domicile.
- Contactez-nous pour découvrir le véritable goût de la cuisine vietnamienne authentique.
En quête de l'endroit parfait Où manger un pho authentique à Bordeaux ?
Vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire unique qui vous transporte directement au cœur de l'Asie ? DAT VIET SAINTE CROIX vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique, à Bordeaux. Ici, le pho n'est pas qu'un simple plat, mais une véritable invitation au voyage gustatif, qui marie savoir-faire traditionnel et innovations modernes. Notre établissement se distingue par l'utilisation de recettes ancestrales et d'ingrédients rigoureusement sélectionnés afin de vous offrir une cuisine vietnamienne authentique, riche en saveurs et en émotions. Dès votre arrivée, vous serez séduit par l'authenticité de nos préparations et par l'ambiance conviviale qui règne dans notre restaurant. Chacun de nos plats, du traditionnel pho aux spécialités moins connues, est élaboré avec passion et précision pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Chez DAT VIET SAINTE CROIX, l'expérience culinaire se vit comme un véritable art. Nos chefs accordent une attention extrême à chaque détail, depuis la préparation du bouillon mijoté pendant de longues heures jusqu'à la présentation soignée des ingrédients frais et colorés. La combinaison de parfums subtils et de textures délicates crée un équilibre parfait qui vous permet de redécouvrir le pho sous toutes ses facettes. Que vous soyez un habitué de la cuisine vietnamienne ou un curieux désireux de goûter à des saveurs nouvelles, vous trouverez chez nous un refuge gastronomique incomparable. Nous mettons un point d'honneur à respecter la tradition tout en y apportant notre touche personnelle, pour que chaque bouchée vous raconte une histoire de passion, de culture et d'authenticité.
Notre engagement va bien au-delà de la simple restauration : il s'agit avant tout de partager un art de vivre et une culture. Ainsi, DAT VIET SAINTE CROIX n'est pas seulement un restaurant, c'est aussi un lieu de rencontre pour toutes celles et ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire immersive. Dans un cadre élégant et chaleureux, vous pouvez savourer un moment de détente tout en appréciant chaque nuance de goût. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une réunion entre amis, notre établissement s'adapte à toutes vos attentes. Profitez de nos espaces conviviaux et de notre service attentionné pour transformer un repas en une véritable célébration de la cuisine vietnamienne.
Nous avons bâti notre réputation sur la constance de la qualité et l'authenticité de nos plats. Situé au cœur de Bordeaux, DAT VIET SAINTE CROIX bénéficie d'une situation géographique privilégiée, facilitant l'accès à notre restaurant pour les habitants de Bordeaux, de la région Aquitaine, ainsi que pour les visiteurs venus de toute la France. La passion de nos équipes et la richesse de nos traditions font de chaque repas une aventure sensorielle unique, où le passé rencontre le présent dans un subtil mélange de saveurs et de textures.
Goûtez à l'authenticité vietnamienne à Bordeaux
Vous vous demandez sans doute où trouver un véritable pho dans la région de Bordeaux ? La réponse se trouve au sein de DAT VIET SAINTE CROIX. Ici, l'authenticité n'est pas un simple slogan : elle est incarnée par chaque recette, chaque ingrédient, et chaque geste de nos chefs. Dans notre cuisine, le pho est préparé avec le plus grand soin, en utilisant des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Nous combinons des herbes aromatiques fraîches, des épices soigneusement dosées et des viandes de qualité pour créer un bouillon riche en goût et en profondeur. Cette attention aux détails garantit que chaque bol de pho vous offre un moment de pure dégustation.
La cuisine vietnamienne se caractérise par un équilibre subtil entre douceur, acidité et une légère pointe d'amertume. Chez DAT VIET SAINTE CROIX, cette harmonie est obtenue grâce à une combinaison précise d'ingrédients locaux et importés, qui rappellent les saveurs authentiques du Vietnam. Nos clients apprécient particulièrement la fraîcheur de nos herbes et la qualité exceptionnelle de nos nouilles, qui se marient à merveille avec le bouillon riche et parfumé. La découverte des saveurs de notre pho authentique se présente comme une aventure culinaire, une immersion dans une culture millénaire qui a su conserver ses traditions tout en évoluant avec le temps.
Outre le pho, notre carte propose une multitude de plats traditionnels pour ceux qui souhaitent explorer davantage la cuisine vietnamienne. Chaque plat est élaboré avec un soin extrême afin de respecter les recettes traditionnelles et les goûts authentiques qui font la renommée de notre cuisine. Que vous soyez amateur de plats épicés ou plutôt adepte de saveurs douces et raffinées, DAT VIET SAINTE CROIX saura répondre à toutes vos attentes et vous offrir une expérience inoubliable.
Qu'est-ce qui rend le pho si spécial chez nous ?
Dans la préparation de notre pho, chaque étape est réalisée avec une précision remarquable et une passion authentique. Chez DAT VIET SAINTE CROIX, nous sélectionnons rigoureusement nos ingrédients pour garantir un produit final d'une qualité exceptionnelle. Le bouillon, véritable pilier de ce plat emblématique, est mijoté durant de longues heures afin d'en extraire toutes les richesses aromatiques. Ce processus lent permet de développer des saveurs profondes et complexes, où se mêlent douceur et intensité, créant ainsi un équilibre parfait en bouche.
La viande utilisée dans notre pho est également choisie avec soin. Nous privilégions des morceaux tendres et savoureux qui, en s'imprégnant du bouillon, offrent une texture fondante et un goût authentique. En complément, une généreuse portion d'herbes fraîches – telles que la coriandre, le basilic et la menthe – vient rehausser chaque bol, apportant une touche de fraîcheur indispensable. Chaque ingrédient joue un rôle essentiel dans l'harmonie globale du plat, permettant ainsi aux saveurs de s'exprimer pleinement.
Cette obsession du détail et cette volonté de respecter les traditions font de notre pho un plat unique, apprécié par les amateurs de cuisine du monde entier. Chez DAT VIET SAINTE CROIX, nous croyons fermement que l'authenticité doit primer sur la mode, et c'est pourquoi nous avons choisi de rester fidèles aux recettes traditionnelles du Vietnam. Le résultat est un pho riche, équilibré, et irrésistiblement savoureux, qui vous transporte immédiatement dans les ruelles animées de Hanoï ou de Hô Chi Minh-Ville.
Quels autres plats authentiques proposez-vous ?
En dehors de l'incontournable pho, notre menu s'enrichit d'une sélection variée de plats traditionnels vietnamiens, chacun reflétant la richesse et la diversité de cette cuisine millénaire. Nous proposons par exemple les nems croustillants, réalisés avec soin pour offrir un équilibre parfait entre texture et saveur. Chaque rouleau de printemps est préparé avec une fraîcheur incomparable, mêlant légumes croquants et viandes délicatement épicées.
Parmi nos autres spécialités figurent également le Bœuf Bò Bún, un plat coloré et savoureux qui allie viande de qualité, vermicelles de riz et une multitude d'herbes aromatiques. Sans oublier le fameux Bánh Mì, ce sandwich vietnamien qui, avec sa baguette croustillante et ses garnitures généreuses, représente parfaitement la fusion des traditions françaises et vietnamiennes. Chaque recette a été adaptée pour respecter l'authenticité des saveurs d'origine tout en séduisant une clientèle moderne et exigeante.
Notre ambition est de faire découvrir une palette de goûts qui saura séduire tant les amateurs de plats traditionnels que ceux en quête de nouvelles expériences gustatives. Chaque plat est élaboré avec un soin extrême, utilisant des ingrédients locaux et importés, garantissant ainsi que chaque bouchée est une véritable découverte sensorielle. Laissez-vous tenter par ces créations culinaires et plongez dans un univers où la tradition se mêle à l'innovation pour créer des plats d'exception.
Nos services et prestations culinaires variées
Chez DAT VIET SAINTE CROIX, nous ne nous contentons pas de vous offrir des plats authentiques et savoureux : nous proposons également une multitude de services conçus pour rendre votre expérience culinaire la plus agréable possible. Que vous veniez savourer un repas sur place dans une ambiance conviviale ou que vous préfériez déguster nos spécialités dans le confort de votre domicile, nous avons pensé à tout pour répondre à vos besoins. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité, rapide et personnalisé, afin que chaque visite soit synonyme de satisfaction.
Pour ceux qui apprécient la flexibilité, nous proposons des options de repas à emporter, permettant de profiter de nos saveurs authentiques où que vous soyez. Nos plats sont soigneusement emballés pour garantir leur fraîcheur et leur goût, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis. Par ailleurs, notre service de livraison à domicile couvre non seulement Bordeaux mais également les environs, y compris 33800 et les localités voisines, assurant ainsi une accessibilité optimale pour tous nos clients.
Notre équipe, passionnée par la cuisine vietnamienne, s'engage à vous offrir une expérience de haute qualité. Nous comprenons que chaque client est unique, c'est pourquoi nous offrons également des menus personnalisés pour des événements spéciaux, que ce soit une fête d'anniversaire, un repas d'entreprise ou toute autre célébration. Cette approche sur-mesure nous permet d'adapter nos services à vos souhaits et de créer des moments inoubliables autour de la table.
- Repas sur place dans un cadre chaleureux et authentique
- Repas à emporter pour déguster nos saveurs chez vous
- Livraison à domicile rapide et efficace
- Menus personnalisés pour des événements spéciaux
La flexibilité de nos services est pensée pour s'adapter aux rythmes de vie actuels. Que vous soyez pressé par le temps ou que vous préfériez prendre votre temps pour savourer un repas raffiné, DAT VIET SAINTE CROIX est à votre écoute. Nous valorisons la qualité de notre service, et notre équipe s'efforce continuellement d'améliorer chaque aspect de votre expérience, du moment de la commande jusqu'à la dégustation finale. Nos clients trouvent chez nous plus qu'un simple restaurant : ils découvrent un véritable partenaire pour tous leurs moments de convivialité.
Contactez-nous pour un pho authentique à Bordeaux
Vous êtes encore indécis sur le lieu idéal pour déguster un bon pho ? Laissez-nous vous convaincre que DAT VIET SAINTE CROIX est la destination incontournable pour savourer une cuisine vietnamienne authentique à Bordeaux. Que vous souhaitiez profiter d'un délicieux repas sur place dans notre salle accueillante ou opter pour un service de livraison rapide et performant, nous sommes prêts à vous satisfaire. Notre restaurant, situé à BORDEAUX, dispose d'un emplacement stratégique qui facilite l'accès tant pour les habitants locaux que pour les visiteurs venus de toute la région de Bordeaux et au-delà.
Pour toute réservation, commande en ligne ou demande d'information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes disponibles pour répondre à vos questions et vous aider à organiser vos repas, qu'ils soient ponctuels ou dédiés à des événements spéciaux. Notre équipe est fière d'offrir un service client réactif et attentionné, garantissant que chaque interaction se termine par une expérience positive.
De plus, DAT VIET SAINTE CROIX s'engage à rendre votre visite aussi agréable que possible, avec des conseils personnalisés, des suggestions de plats en fonction de vos goûts et des informations détaillées sur nos recettes. Privilégiez l'authenticité et laissez-vous séduire par notre passion pour la cuisine vietnamienne. Nos services, qu'ils concernent le repas sur place, l'option à emporter ou la livraison, sont pensés pour vous offrir toute la flexibilité et la qualité que vous méritez.
FAQ et renseignements pratiques
Quelles sont les heures d'ouverture de DAT VIET SAINTE CROIX ?
Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine pour satisfaire votre appétit, de 11h à 22h, à l'exception du lundi où nous prenons un jour de repos bien mérité pour préparer de nouvelles recettes. Cette flexibilité nous permet d'accueillir aussi bien les amateurs de déjeuners rapides que ceux en quête d'un dîner prolongé dans une atmosphère conviviale.
Proposez-vous des options végétariennes ?
Oui, DAT VIET SAINTE CROIX s'engage à répondre aux attentes de tous ses clients. Nous avons élaboré une gamme variée de plats végétariens, y compris une version revisitée du pho où les légumes frais, les champignons savoureux et les herbes aromatiques se marient pour offrir une alternative tout aussi riche en goût qu'un pho traditionnel. Notre approche végétarienne met l'accent sur la fraîcheur et le respect des ingrédients, garantissant un équilibre parfait entre nutrition et saveur.
Acceptez-vous les commandes pour des événements privés ?
Absolument, nous sommes fiers d'offrir des prestations sur-mesure pour vos événements privés et professionnels. Que ce soit pour un anniversaire, une réunion d'entreprise ou toute autre célébration, DAT VIET SAINTE CROIX propose des menus personnalisés, élaborés spécialement pour répondre à vos besoins. Nous travaillons en étroite collaboration avec vous pour concevoir une expérience culinaire unique, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Pour plus de détails, contactez notre service dédié qui se fera un plaisir de vous accompagner dans l'organisation de votre événement.
L'engagement, l'histoire et les valeurs de DAT VIET SAINTE CROIX
Chez DAT VIET SAINTE CROIX, l'histoire se mêle à l'innovation pour créer une expérience culinaire d'exception. Notre restaurant, situé au cœur de Bordeaux, a vu le jour grâce à une passion partagée pour la cuisine vietnamienne authentique. Inspirés par les traditions ancestrales de notre pays d'origine, nous avons choisi de préserver des recettes familiales qui se transmettent depuis plusieurs générations. Chaque plat raconte une histoire, celle d'un savoir-faire minutieux et d'un amour inconditionnel pour les saveurs véritables du Vietnam.
Nous croyons fermement que la qualité ne se limite pas à la préparation des mets. Elle s'exprime également dans le service que nous offrons et dans l'ambiance chaleureuse que nous créons pour nos clients. Ainsi, auprès de DAT VIET SAINTE CROIX, vous constaterez une attention particulière portée à chaque détail, depuis l'accueil jusqu'à la présentation des plats. Nos équipes, formées avec minutie, partagent une vision commune : offrir une expérience culinaire qui allie authenticité, modernité et convivialité.
La région de Bordeaux, riche en histoire et en patrimoine, est pour nous une source d'inspiration. En intégrant des éléments de la culture locale à notre savoir-faire vietnamien, nous créons une fusion des traditions qui ravit nos clients, qu'ils soient d'ici ou venus de régions avoisinantes telles que la Gironde ou l'Aquitaine. Cette rencontre entre deux cultures se traduit par une cuisine innovante où le respect des traditions se conjugue avec une ouverture sur le monde. Nous sommes fiers de contribuer à la diversité culinaire de Bordeaux et de promouvoir la richesse de la cuisine vietnamienne sur le territoire français.
Notre engagement environnemental et social est également au cœur de nos préoccupations. Nous privilégions des circuits courts et des producteurs locaux afin de garantir la fraîcheur de nos produits et de soutenir l'économie régionale. Chaque initiative, chaque ingrédient utilisé reflète notre volonté de combiner tradition et modernité de manière responsable et éthique. Chez DAT VIET SAINTE CROIX, nous vous invitons à découvrir non seulement des plats savoureux, mais aussi une histoire d'authenticité, de respect et d'innovation.
Venez partager un moment unique dans un lieu où la passion culinaire se vit au quotidien. Que vous soyez passionné de gastronomie ou simplement à la recherche d'un repas savoureux, notre équipe vous accueillera avec le sourire et vous fera découvrir l'essence même de la cuisine vietnamienne. DAT VIET SAINTE CROIX est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un véritable ambassadeur des traditions, où chaque plat est une célébration de la culture et du patrimoine. Laissez-vous emporter par cette aventure gustative qui allie l'authenticité du passé et la modernité d'aujourd'hui.
Contactez-nous
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Nos services
Nos atouts
 
			Notre carte
						Laissez-vous tenter par un voyage culinaire unique au cœur de Bordeaux ! Chez Viet, nous vous proposons une sélection raffinée de spécialités japonaises et thaïlandaises, préparées chaque jour avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de sushis, de plats chauds ou de saveurs exotiques, notre carte saura ravir toutes vos envies. 
                        Explorez l’ensemble de nos créations et trouvez le plat qui vous correspond. Sur place, à emporter ou en livraison, faites-vous plaisir à tout moment !
						Découvrez notre carte complète et laissez-vous inspirer par nos suggestions gourmandes.
                        
						
Zone d'intervention
DAT VIET SAINTE CROIX vous accueille au cœur de Bordeaux pour vous faire découvrir les saveurs authentiques du Vietnam. Que vous soyez amateur de ph?, de nems croustillants ou de rouleaux de printemps frais, nous vous proposons une cuisine traditionnelle, saine et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et des recettes transmises de génération en génération.
Nous sommes fiers de servir nos spécialités aux habitants de Bordeaux et des environs, notamment dans les quartiers de Saint-Pierre, Chartrons, Bastide, Caudéran ou encore Mériadeck. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner en amoureux ou un repas convivial entre amis, notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et dépaysante.
Sur place ou à emporter, venez vivre un voyage gustatif unique au cœur de l’Asie du Sud-Est, sans quitter Bordeaux.
Nos clients témoignent
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							DS Jordan06/07/2025Incroyable ! 🤤 
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							Nayeli Nana02/07/2025Les portions sont vraiment très bien c’est servie très vite et c’est bon 
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							Xuan Laverda05/07/2025C'était super bon et très bien servi ! Je reviendrai à coup sûr ! 
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							C. PETITHISLER07/07/2025Toujours un très bon moment pour nous régaler - merci 🌞🤩 

 
                                            
                                        										
                                         
                                            
                                        										
                                         
                                            
                                        										
                                         
                                            
                                        										
                                        




