Où manger un plat vietnamien à Bordeaux
 
					
				- Découvrez l'authenticité de la cuisine vietnamienne avec DAT VIET SAINTE CROIX.
- Profitez d'un large éventail de services, de la livraison à domicile aux repas sur place.
- Créez des moments inoubliables avec nos plats vietnamiens fraîchement préparés.
Bienvenue chez DAT VIET SAINTE CROIX, votre restaurant de référence à Bordeaux pour savourer un voyage exceptionnel au cœur de la cuisine vietnamienne authentique et raffinée
Une explosion de saveurs vietnamiennes
Vous rêvez de découvrir les véritables secrets de la cuisine vietnamienne tout en profitant d'un moment de détente dans un cadre chaleureux à Bordeaux ? Chez DAT VIET SAINTE CROIX, nous vous invitons à vivre une aventure culinaire unique, où chaque plat respire l'authenticité et le savoir-faire ancestral du Vietnam. Notre équipe passionnée et expérimentée conjugue traditions et innovations pour vous offrir des mets savoureux qui célèbrent la richesse des ingrédients vietnamiens. Nous vous proposons une carte variée comprenant des plats traditionnels, des recettes revisitées et des créations exclusives afin de satisfaire toutes vos envies gourmandes. Notre engagement pour la qualité se retrouve dans la sélection rigoureuse de produits frais et dans la maîtrise de techniques culinaires ancestrales qui font de chaque repas un véritable voyage gustatif.
Dans notre établissement, chaque ingrédient est choisi avec soin pour préserver la pureté des saveurs et mettre en valeur la finesse de la cuisine asiatique. Les herbes aromatiques, les épices envoûtantes et les légumes croquants sont combinés dans des recettes authentiques qui subliment chaque plat. Nous vous proposons des soupes parfumées, des salades rafraîchissantes, ainsi que des spécialités chaudes et relevées qui font honneur à l'art culinaire vietnamien. Notre approche, inspirée des traditions millénaires du Vietnam, s'appuie sur une technique de préparation élaborée avec minutie, garantissant ainsi une qualité constante dans chacun de nos mets. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou en quête d'un goût nouveau et original, notre carte, élaborée et réinventée régulièrement, saura répondre à toutes vos attentes. En alliant authenticité et modernité, nous transformons chaque repas en une véritable célébration des sens.
La passion pour la cuisine vietnamienne se ressent dans chaque recoin de notre établissement. Nous avons à cœur de vous faire découvrir non seulement les plats emblématiques du Vietnam, comme le fameux phở, le bánh mì ou encore le rouleau de printemps, mais aussi des recettes moins connues, venues d'un terroir régional méconnu. Nos chefs s'inspirent des traditions familiales et des techniques artisanales pour créer des assiettes riches en saveurs et en couleurs. Dans notre restaurant, situé au cœur de Bordeaux, chaque rencontre avec un convive se transforme en une expérience culinaire pleine d'émotions et de découvertes. La touche unique apportée par notre équipe se traduit notamment par l'utilisation judicieuse d'ingrédients typiques et par un savoir-faire qui confère à nos plats une identité propre, à la fois contemporaine et fidèle aux racines vietnamiennes. Cette harmonie entre tradition et innovation vous permet de vivre un moment de partage et de convivialité, proche de la chaleur d'une maison familiale où chaque instant est synonyme de plaisir.
Au fil des saisons, notre carte s'enrichit de nouvelles créations qui célèbrent la diversité du Vietnam et l'évolution de la cuisine asiatique. Nous sélectionnons avec précision des produits du marché local et des fournisseurs réputés pour leur exigence en matière de qualité. Ainsi, chaque plat que vous dégustez chez DAT VIET SAINTE CROIX est l'aboutissement d'un travail passionné et soigné. La fraîcheur des légumes, la tendreté des viandes et la richesse des sauces sont le reflet d'un engagement constant envers la qualité et la tradition culinaire. Que vous optiez pour un repas léger ou pour un festin élaboré, chaque bouchée vous offre la sensation d'un voyage au-delà des frontières, vous emmenant au cœur des paysages ensoleillés et colorés du Vietnam. Dans notre univers culinaire, le service n'est pas qu'un simple geste mais bien une véritable invitation à découvrir toute la finesse d'un art de vivre. Nous savons allier rapidité et minutie pour que chaque service soit une promesse de goût et de plaisir. Notre approche, à la fois moderne et respectueuse des traditions, se veut être le reflet d'une cuisine vietnamienne authentique et inventive.
Pour nous, la cuisine est un art qui se partage et se transmet. C'est pourquoi nous organisons régulièrement des ateliers culinaires, des démonstrations de préparation et des dégustations privées qui permettent à nos convives de plonger dans l'univers délicat et raffiné de la cuisine vietnamienne. Ces moments privilégiés offrent l'opportunité d'échanger sur les techniques, les ingrédients et les secrets d'un savoir-faire unique, tout en découvrant des recettes originales et savoureuses. Chaque atelier est conçu comme une véritable immersion dans les traditions culinaires du Vietnam, où l'on apprend à associer les saveurs de manière équilibrée pour créer des plats à la fois surprenants et réconfortants. Au cœur de ces rencontres se trouve l'idée de faire vivre un moment de partage, où l'expérience culinaire se transforme en voyage sensoriel inoubliable. Nous intégrons dans nos ateliers des démonstrations pratiques et des explications détaillées sur l'origine des produits, l'utilisation des épices et l'importance du respect des traditions. Ainsi, non seulement vous repartez avec des connaissances enrichies, mais vous emportez également avec vous l'envie d'expérimenter et de reproduire ces recettes chez vous.
Chez DAT VIET SAINTE CROIX, nous croyons fermement que chaque repas est une occasion de célébrer la vie et de s'immerger dans un univers de goûts et d'odeurs qui racontent l'histoire d'un peuple fier et passionné. Nous nous efforçons de créer une ambiance conviviale qui rappelle la douceur d'une maison de campagne ou la chaleur d'un foyer authentique. Dans cet esprit, nous mettons un point d'honneur à associer le service attentionné à la qualité irréprochable de nos plats. Chaque détail, de la présentation soignée à l'harmonie des saveurs, est pensé pour vous offrir une expérience gastronomique mémorable. Ainsi, en franchissant la porte de notre restaurant, vous êtes invité à un véritable voyage culinaire où le mot "repas" se transforme en une célébration de la cuisine asiatique et vietnamienne. Notre équipe se réjouit de vous accueillir et de vous faire découvrir des plats qui allient le contemporain et l'ancestral, invitant chacun à un moment suspendu, riche en émotions et en découvertes gustatives.
Nos services culinaires vietnamiens à Bordeaux
Chez DAT VIET SAINTE CROIX, notre ambition est de vous offrir bien plus qu'un simple repas. Installé dans un cadre authentique et raffiné à Bordeaux, notre restaurant se distingue par un service culinaire d'exception qui conjugue rapidité, convivialité et excellence. Nous mettons un point d'honneur à proposer une offre complète qui s'adresse aussi bien aux amateurs de cuisine traditionnelle vietnamienne qu'aux curieux en quête de nouvelles sensations gustatives. Notre équipe, passionnée par l'art culinaire asiatique, vous guide avec professionnalisme dans le choix de vos plats et vous fait vivre un véritable voyage sensoriel à travers le Vietnam. La diversité de notre carte, élaborée avec soin, témoigne de notre volonté de vous faire découvrir l'ensemble des richesses de la cuisine vietnamienne, qu'il s'agisse de recettes classiques ou d'innovations surprenantes.
Nous vous proposons différents modes de service pour répondre à toutes vos attentes. Vous pouvez choisir de savourer nos plats dans notre salle de restaurant, où l'ambiance conviviale et chaleureuse vous transporte immédiatement dans un univers inspiré du Vietnam. Pour ceux qui préfèrent le confort de leur domicile, notre service de livraison à domicile vous permet de bénéficier de la même qualité et du même soin dans la préparation de vos mets. Et pour les amateurs de repas sur le pouce, notre service de restauration à emporter vous garantit une expérience gustative authentique, que vous soyez en déplacement ou simplement désireux de déguster nos spécialités dans un cadre différent.
L'expérience chez DAT VIET SAINTE CROIX ne se limite pas à la dégustation d'un repas, elle s'étend à l'ensemble des services proposés. Chaque détail a été pensé pour vous offrir un moment de détente et de plaisir. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli avec chaleur et professionnalisme, une démarche qui fait de notre service un véritable vecteur de convivialité. Nos serveurs expérimentés vous conseillent avec expertise sur le choix des plats, en vous expliquant l'origine des ingrédients, les techniques de préparation, ainsi que la manière d'harmoniser les saveurs pour une expérience culinaire inoubliable. Nous nous engageons à offrir un service personnalisé, prenant en compte vos préférences et vos exigences spécifiques, afin que chaque repas devienne une célébration de la cuisine vietnamienne authentique.
Pour garantir une qualité constante, nous entretenons des partenariats étroits avec des fournisseurs locaux reconnus pour leur exigence et leur savoir-faire. Ainsi, chaque produit qui compose nos recettes est choisi avec une attention particulière pour sa fraîcheur et sa provenance contrôlée. Cette relation privilégiée avec nos partenaires nous permet de vous proposer une carte qui évolue au gré des saisons, intégrant des ingrédients de première qualité et respectant les pratiques traditionnelles vietnamiennes. Que vous soyez amateur d'un plat savoureux ou adepte d'une expérience culinaire plus raffinée, vous trouverez chez DAT VIET SAINTE CROIX la recette qui comblera vos attentes. Notre équipe s'investit pleinement pour vous offrir non seulement un repas, mais un véritable moment de partage et d'échange, où la passion pour la cuisine se ressent dans chaque geste.
Par ailleurs, nous organisons régulièrement des événements et des soirées thématiques qui vous invitent à découvrir la richesse de la cuisine asiatique dans toute sa diversité. Ces moments festifs sont l'occasion de rencontrer d'autres passionnés, d'échanger sur vos découvertes gustatives et de participer à des ateliers de cuisine encadrés par nos chefs. Chaque événement est conçu pour vous offrir une immersion complète dans l'univers culinaire vietnamien, de la préparation des mets à la dégustation des accords mets et vins spécialement sélectionnés pour sublimer les saveurs. L'ambiance qui règne dans notre restaurant est soigneusement orchestrée pour créer une atmosphère propice à la détente et à la convivialité, transformant chaque visite en un voyage sensoriel au cœur des traditions vietnamiennes. Notre approche innovante du service culinaire se traduit par une attention sans faille aux détails, une rapidité d'exécution et une passion communicative, faisant de chaque repas un moment d'exception.
Dans notre établissement bordelais, le mot « service » prend tout son sens lorsqu'il est associé à la qualité, à la convivialité et à l'authenticité d'une cuisine vietnamienne élaborée avec passion. Nos équipes, toujours à l'écoute, sont prêtes à répondre à toutes vos demandes et à personnaliser votre expérience, qu'il s'agisse d'un repas en famille, d'une soirée entre amis ou d'un événement professionnel. L'attention portée à chaque détail fait de DAT VIET SAINTE CROIX le lieu idéal pour savourer des plats authentiques qui respectent les traditions du Vietnam tout en y apportant une touche de modernité. En choisissant notre restaurant, vous optez pour une expérience gastronomique où chaque service culinaire devient un véritable voyage, une exploration des goûts et une célébration de l'art de vivre à la vietnamienne.
Demandez votre devis et découvrez notre cuisine vietnamienne à Bordeaux
Vous souhaitez vivre une expérience gastronomique qui dépasse les simples convenances d'un repas traditionnel ? Chez DAT VIET SAINTE CROIX, nous sommes convaincus que la découverte culinaire est un voyage qui se savoure et se partage. Situés à 1 quai Sainte Croix au cœur de BORDEAUX, notre restaurant vous ouvre les portes d'un univers où la passion pour la cuisine vietnamienne se mêle à une recherche permanente d'excellence et d'innovation. Nous vous invitons à nous contacter pour toute demande de devis ou pour obtenir de plus amples renseignements sur nos prestations, que ce soit pour une soirée privée, un événement d'entreprise ou simplement pour un repas en famille dans une ambiance conviviale.
Notre processus de réservation et de commande est pensé pour être simple et accessible à tous. Que vous choisissiez de dîner sur place, de bénéficier de notre service de livraison à domicile ou d'opter pour le repas à emporter, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé. Nos conseillers, toujours disponibles et prêts à répondre à vos questions, vous orientent dans le choix des options les plus adaptées à vos envies et à votre budget. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service irréprochable, conjuguant rapidité, efficacité et respect des traditions vietnamiennes. Chaque demande reçue est traitée avec la même rigueur et la même passion, afin de vous garantir une expérience culinaire qui se démarque par sa qualité et son authenticité.
En optant pour DAT VIET SAINTE CROIX, vous choisissez avant tout un voyage au cœur des traditions culinaires du Vietnam, un voyage qui vous transporte de Bordeaux jusqu'aux contrées exotiques où naissent les inspirations de nos recettes. L'ambiance de notre restaurant se caractérise par une rencontre subtile entre modernité et tradition, et la richesse d'une carte qui évolue au fil des saisons pour refléter la diversité de la cuisine asiatique. Chaque plat, qu'il s'agisse d'un simple repas du quotidien ou d'une création gastronomique élaborée, témoigne de l'attention méticuleuse portée à la qualité et au service. Nous n'utilisons que des ingrédients sélectionnés pour leur fraîcheur et leur origine vérifiée, garantissant ainsi un goût authentique et une expérience culinaire mémorable.
Pour ceux qui cherchent à organiser un événement ou à offrir un cadeau original, notre équipe propose également des formules sur mesure. Ces formules, adaptées à toutes les occasions, intègrent des prestations complètes incluant la mise en place d'un service traiteur, des démonstrations culinaires et même des ateliers interactifs. Nous avons à cœur de faire de chaque événement un moment unique, où l'art culinaire se transforme en une véritable célébration du goût et du partage. En plus de notre offre classique, nous innovons régulièrement en introduisant de nouvelles recettes inspirées des diverses régions du Vietnam et en collaborant avec des experts reconnus dans le domaine de la gastronomie asiatique. Ainsi, chaque devis que vous demandez se voit personnalisé pour répondre aux exigences de votre projet et pour vous garantir une prestation à la hauteur de vos attentes.
N'attendez plus pour vivre cette expérience sensorielle et gourmande qui vous transporte au cœur du Vietnam. Que vous soyez à la recherche d'un repas convivial à Bordeaux, d'une soirée thématique alliant tradition et modernité, ou d'un service traiteur complet pour un événement exceptionnel, DAT VIET SAINTE CROIX est le partenaire idéal pour sublimer vos moments de partage. Notre équipe se tient à votre entière disposition pour vous conseiller, vous guider et réaliser vos envies, qu'il s'agisse de découvrir un plat emblématique ou d'explorer des saveurs inédites qui éveillent les papilles. Pour conclure, laissez-vous séduire par l'authenticité d'une cuisine vietnamienne réinventée, où chaque ingrédient, chaque épice et chaque geste est le reflet d'une histoire passionnante et d'un savoir-faire éprouvé. Contactez-nous dès aujourd'hui et embarquez pour un voyage culinaire riche en émotions, alliant le charme intemporel de Bordeaux à l'exotisme envoûtant du Vietnam, pour une expérience qui marie tradition, qualité et service irréprochable.
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Nos services
Nos atouts
 
			Notre carte
						Laissez-vous tenter par un voyage culinaire unique au cœur de Bordeaux ! Chez Viet, nous vous proposons une sélection raffinée de spécialités japonaises et thaïlandaises, préparées chaque jour avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de sushis, de plats chauds ou de saveurs exotiques, notre carte saura ravir toutes vos envies. 
                        Explorez l’ensemble de nos créations et trouvez le plat qui vous correspond. Sur place, à emporter ou en livraison, faites-vous plaisir à tout moment !
						Découvrez notre carte complète et laissez-vous inspirer par nos suggestions gourmandes.
                        
						
Zone d'intervention
DAT VIET SAINTE CROIX vous accueille au cœur de Bordeaux pour vous faire découvrir les saveurs authentiques du Vietnam. Que vous soyez amateur de ph?, de nems croustillants ou de rouleaux de printemps frais, nous vous proposons une cuisine traditionnelle, saine et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et des recettes transmises de génération en génération.
Nous sommes fiers de servir nos spécialités aux habitants de Bordeaux et des environs, notamment dans les quartiers de Saint-Pierre, Chartrons, Bastide, Caudéran ou encore Mériadeck. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner en amoureux ou un repas convivial entre amis, notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et dépaysante.
Sur place ou à emporter, venez vivre un voyage gustatif unique au cœur de l’Asie du Sud-Est, sans quitter Bordeaux.
Nos clients témoignent
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							DS Jordan06/07/2025Incroyable ! 🤤 
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							Nayeli Nana02/07/2025Les portions sont vraiment très bien c’est servie très vite et c’est bon 
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							Xuan Laverda05/07/2025C'était super bon et très bien servi ! Je reviendrai à coup sûr ! 
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							C. PETITHISLER07/07/2025Toujours un très bon moment pour nous régaler - merci 🌞🤩 

 
                                            
                                        										
                                         
                                            
                                        										
                                         
                                            
                                        										
                                         
                                            
                                        										
                                        




