Restaurant vietnamien Bordeaux
Restaurant vietnamien Bordeaux

Au fil des années, DAT VIET SAINTE CROIX s'est imposé comme une référence incontournable pour tous les amoureux de la cuisine vietnamienne. Chaque recette, soigneusement élaborée par nos chefs passionnés, vous invite à découvrir un savoir-faire transmis de génération en génération et sublimé par des associations d'ingrédients d'exception.
Plongez dans l'univers culinaire délicieux de DAT VIET SAINTE CROIX, votre restaurant vietnamien à Bordeaux, où l'authenticité des saveurs vous transportera directement au Vietnam grâce à notre cuisine savoureuse et variée qui embrasse la richesse des traditions vietnamiennes et s'adapte à vos envies culinaires, que ce soit pour un repas sur place, à emporter, ou en livraison à domicile.
Notre établissement met un point d'honneur à offrir une atmosphère conviviale et authentique, créant ainsi le cadre idéal pour vivre une aventure gustative hors du commun. En parcourant notre menu, vous découvrirez une diversité de plats qui respectent la tradition culinaire vietnamienne tout en intégrant des touches modernes adaptées aux palais contemporains.
Savourez une expérience vietnamienne authentique
Chez DAT VIET SAINTE CROIX, nous vous proposons une expérience culinaire unique dans l'univers des saveurs vietnamiennes. Chaque plat est une invitation à découvrir la richesse de la cuisine vietnamienne, reconnue pour sa variété de goûts et d'arômes. Nos repas, préparés à partir d'ingrédients frais et de qualité, vous garantissent une véritable échappée au Vietnam, sans quitter Bordeaux.
La passion de nos chefs se traduit par un engagement constant pour la qualité et l'authenticité. En sélectionnant les meilleurs produits locaux et en important certains ingrédients incontournables du Vietnam, notre équipe parvient à reproduire des recettes traditionnelles avec une grande minutie. Cette recherche d'excellence culinaire permet de conserver la complexité des saveurs et la finesse des textures qui caractérisent la véritable cuisine vietnamienne.
Quels sont les plats emblématiques de la cuisine vietnamienne ?
La cuisine vietnamienne est célèbre pour ses plats comme le Phở, Mi Xao, et Banh Mi. Au DAT VIET SAINTE CROIX, nous mettons un point d'honneur à respecter les recettes traditionnelles pour vous offrir un goût authentique. Le Phở, par exemple, est un bouillon de bœuf ou de poulet savamment épicé, accompagné de nouilles de riz, d'herbes fraîches, et de protéines au choix.
Outre ces classiques, notre carte inclut d'autres délices tels que le Bun Cha et le Cao Lau qui font la fierté de la gastronomie vietnamienne. Chaque plat est élaboré avec soin, en tenant compte des traditions séculaires et des goûts modernes. L'harmonie des épices, la fraîcheur des légumes et la délicatesse des viandes se marient pour créer des plats qui stimulent tous vos sens.
Comment choisir entre repas sur place et à emporter ?
Choisir entre un repas sur place et à emporter dépend de votre envie du moment. Si vous recherchez une expérience immersive dans un cadre chaleureux, optez pour un repas sur place où l'atmosphère et l'accueil vous feront voyager. Pour un déjeuner rapide ou un dîner chez vous, notre option à emporter vous offrira la même qualité gustative, préparée avec passion et rapidité.
Nous mettons un point d'honneur à ce que l'expérience culinaire se prolonge jusque dans le confort de votre domicile. Ainsi, chaque commande à emporter est emballée avec soin, garantissant la préservation de la chaleur et de la fraîcheur. Le résultat est une explosion de saveurs qui vous permet de vous retrouver, même à l'extérieur de notre restaurant, dans une ambiance authentiquement vietnamienne.
La décoration de notre restaurant, inspirée par les paysages et l'artisanat vietnamien, contribue également à cette immersion. Les couleurs chaudes et les motifs traditionnels vous rappellent l'esprit festif et convivial des marchés du Vietnam, où chaque rencontre autour d'un plat est une célébration de la vie et des traditions.
Dégustez notre variété de plats vietnamiens
Nos services ne s'arrêtent pas aux plats traditionnels ! Nous proposons également des solutions adaptées à vos besoins, que ce soit pour un repas rapide ou une soirée entre amis. Découvrez comment profiter pleinement de notre offre :
- Repas à emporter pour une dégustation où vous voulez.
- Livraison à domicile pour un service pratique.
- Repas sur place pour une ambiance immersive.
- Restaurant vietnamien Bordeaux pour tous les goûts.
Chez DAT VIET SAINTE CROIX, l'excellence se conjugue avec la diversité. Nous avons élaboré un menu varié qui ravira aussi bien les fins gourmets que ceux en quête de nouvelles découvertes culinaires. Chaque plat est préparé de manière à conserver toute la richesse des traditions gastronomiques vietnamiennes, en apportant une touche de modernité pour s'adapter aux exigences contemporaines.
Nous vous invitons à explorer un large éventail de recettes allant des soupes parfumées aux grillades délicatement épicées, en passant par des salades fraîches et des entrées pleines de surprises. La flexibilité de nos prestations vous permet d'organiser aussi bien un repas en famille qu'un événement réunissant amis ou collègues. Dans tous les cas, notre équipe veillera à ce que chaque instant passé avec nous soit une véritable expérience conviviale et gourmande.
L'attention portée aux détails se retrouve à tous les niveaux, du choix des ingrédients à la présentation soignée de chaque plat. Notre service de livraison, rapide et fiable, s'assure que votre commande arrive dans des conditions optimales, afin que vous puissiez savourer nos spécialités comme si vous étiez en plein cœur de Hanoï. Nous sommes fiers de pouvoir associer tradition et modernité pour répondre aux besoins de notre clientèle exigeante à Bordeaux et dans ses environs.
En complément, notre engagement envers une cuisine saine et équilibrée se traduit par l'utilisation d'ingrédients de premier choix et par des techniques de cuisson respectueuses des traditions culinaires. Cet engagement nous permet de proposer des plats qui, tout en étant savoureux, respectent les valeurs nutritionnelles et offrent une qualité gustative inégalée.
Contactez-nous pour goûter au Vietnam à Bordeaux
Pour profiter pleinement de l'expérience DAT VIET SAINTE CROIX, n'hésitez pas à nous contacter. Situé à Bordeaux, notre restaurant vietnamien vous offre une multitude de services adaptés à toutes vos envies culinaires. Pour plus d'informations, visitez-nous, appelez-nous au numéro indiqué sur notre site, ou remplissez notre formulaire de contact.
Notre établissement est idéalement localisé dans un quartier dynamique de Bordeaux, permettant un accès facile pour ceux qui souhaitent faire une escapade gourmande. Que vous soyez résident de Bordeaux ou des environs, notre adresse est facilement accessible grâce aux transports en commun et à un stationnement à proximité. Nous mettons également en place des partenariats avec des services de livraison rapide pour répondre aux demandes des clients situés dans les localités limitrophes.
Nous croyons fermement que chaque rencontre autour d'un repas est une opportunité de partager des instants précieux et de créer des souvenirs inoubliables. C'est pourquoi notre équipe met tout en œuvre pour vous offrir un service personnalisé et attentif, que vous choisissiez de dîner dans notre restaurant ou de savourer votre plat préféré à la maison.
Pour ceux qui souhaitent organiser un événement privé ou une soirée d'entreprise, DAT VIET SAINTE CROIX propose également des formules adaptées. Nos conseillers vous aideront à élaborer un menu sur mesure qui allie tradition culinaire et créativité, garantissant ainsi le succès de votre événement. N'hésitez pas à nous solliciter pour toute demande particulière ou pour obtenir un devis personnalisé.
Enfin, nous restons à votre écoute pour toute suggestion ou question concernant notre offre. Votre satisfaction est notre priorité et nous nous engageons à améliorer continuellement notre service pour répondre aux attentes des amateurs de cuisine vietnamienne authentique à Bordeaux.
FAQ
Quelle est l'origine de la cuisine vietnamienne servie ici ?
Nous nous inspirons des recettes traditionnelles vietnamiennes pour offrir à notre clientèle une immersion gastronomique authentique. Cela inclut l'utilisation d'ingrédients typiques et des méthodes de cuisson ancestrales qui mettent en valeur la culture culinaire vietnamienne. Chaque plat est le fruit d'une recherche minutieuse afin de conserver la fidélité aux techniques traditionnelles tout en intégrant une touche de modernité.
Proposez-vous des options végétariennes ?
Oui, nous proposons une sélection variée de plats végétariens. Par exemple, notre Phở peut être décliné en version végétarienne, enrichie de légumes frais et de tofu, tout en conservant la richesse aromatique du bouillon. Ces alternatives ont été conçues pour satisfaire une clientèle exigeante tout en respectant les principes d'une alimentation équilibrée et saine.
Comment réserver une table dans votre restaurant ?
Pour réserver une table, vous pouvez nous appeler directement ou utiliser le formulaire de contact sur notre site internet. Les réservations sont recommandées pour garantir votre place, surtout durant les heures de pointe et les périodes festives. Nous mettons un soin particulier à organiser votre venue dans les meilleures conditions possibles afin que vous puissiez profiter d'un moment de détente et de dégustation unique.
Quels types d'événements peut-on organiser chez DAT VIET SAINTE CROIX ?
Notre restaurant est également le lieu idéal pour organiser divers événements, qu'il s'agisse de soirées privées, de célébrations familiales ou de réunions d'affaires. Nous offrons des formules sur mesure, alliant décoration traditionnelle et service personnalisé, pour faire de chaque événement une réussite. Notre équipe de professionnels est à votre disposition pour vous aider à organiser tous les détails, de la prise de commande à la décoration, afin que vous puissiez vivre une expérience inoubliable.
Proposez-vous des formules spéciales pour les groupes ou les entreprises ?
Absolument. Nous avons développé des offres spécialement conçues pour les groupes et les entreprises, qui incluent des menus personnalisés et des prestations adaptées à chaque événement. Ces formules sont pensées pour répondre aux exigences des clients cherchant à allier convivialité et efficacité, tout en profitant de la finesse de la cuisine vietnamienne. Nous serions ravis de vous accompagner dans l'organisation de vos événements professionnels pour vous offrir une expérience culinaire remarquable.
Comment garantissez-vous la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés ?
La qualité et la fraîcheur des ingrédients sont au cœur de notre démarche. Nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs locaux et internationaux reconnus pour la qualité de leurs produits. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour assurer son authenticité et respecter les variétés traditionnelles, garantissant ainsi une expérience culinaire fidèle aux standards de la cuisine vietnamienne. Notre équipe de cuisine procède à un contrôle rigoureux de la qualité à chaque étape, de la réception des produits à leur préparation finale.
Nous mettons également en œuvre des techniques de conservation adaptées et des procédures strictes d'hygiène pour assurer que chaque plat qui quitte notre cuisine est préparé dans le respect absolu des normes sanitaires et de qualité. Cela nous permet de vous offrir des plats savoureux et sains, tout en respectant l'authenticité des recettes traditionnelles vietnamiennes.
Chez DAT VIET SAINTE CROIX, nous fusionnons tradition et innovation pour créer des plats qui racontent une histoire, celle d'un Vietnam riche en couleurs, en saveurs et en émotions. Chaque ingrédient utilisé, chaque épice dosée avec précision, et chaque geste en cuisine s'inscrivent dans une volonté de transmettre un art culinaire authentique et de partager un moment de convivialité avec nos clients. Nous invitons nos visiteurs à se laisser surprendre par la diversité de nos recettes et à redécouvrir l'excellence d'une cuisine respectueuse de ses origines et ouverte sur le monde.
Notre démarche repose sur une écoute attentive de votre retour et une constante volonté d'amélioration. Ainsi, les suggestions de notre clientèle ont permis d'enrichir notre offre et de créer des plats innovants qui s'inscrivent dans la tradition tout en répondant aux attentes d'un public moderne. Nous sommes fiers d'accueillir chaque jour des personnes souhaitant s'évader le temps d'un repas, et nous nous engageons à faire de chaque visite une célébration de la gastronomie vietnamienne authentique, que ce soit dans notre salle chaleureuse ou directement chez vous via notre service de livraison.
Nous serions honorés de pouvoir partager avec vous ce voyage culinaire, une expérience authentique et riche en émotions, qui met en avant le meilleur de la tradition vietnamienne. Que vous soyez un habitué ou un nouveau venu curieux de découvrir une cuisine originale, DAT VIET SAINTE CROIX vous ouvre ses portes et vous promet une aventure gustative mémorable qui vous fera voyager au cœur du Vietnam, tout en restant à Bordeaux, dans une ambiance conviviale et raffinée.
Contactez-nous
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Nos services
Nos atouts

Notre carte
Laissez-vous tenter par un voyage culinaire unique au cœur de Bordeaux ! Chez Viet, nous vous proposons une sélection raffinée de spécialités japonaises et thaïlandaises, préparées chaque jour avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de sushis, de plats chauds ou de saveurs exotiques, notre carte saura ravir toutes vos envies.
Explorez l’ensemble de nos créations et trouvez le plat qui vous correspond. Sur place, à emporter ou en livraison, faites-vous plaisir à tout moment !
Découvrez notre carte complète et laissez-vous inspirer par nos suggestions gourmandes.
Zone d'intervention
DAT VIET SAINTE CROIX vous accueille au cœur de Bordeaux pour vous faire découvrir les saveurs authentiques du Vietnam. Que vous soyez amateur de ph?, de nems croustillants ou de rouleaux de printemps frais, nous vous proposons une cuisine traditionnelle, saine et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et des recettes transmises de génération en génération.
Nous sommes fiers de servir nos spécialités aux habitants de Bordeaux et des environs, notamment dans les quartiers de Saint-Pierre, Chartrons, Bastide, Caudéran ou encore Mériadeck. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner en amoureux ou un repas convivial entre amis, notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et dépaysante.
Sur place ou à emporter, venez vivre un voyage gustatif unique au cœur de l’Asie du Sud-Est, sans quitter Bordeaux.
Nos clients témoignent
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DS Jordan
06/07/2025Incroyable ! 🤤
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Nayeli Nana
02/07/2025Les portions sont vraiment très bien c’est servie très vite et c’est bon
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Xuan Laverda
05/07/2025C'était super bon et très bien servi ! Je reviendrai à coup sûr !
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C. PETITHISLER
07/07/2025Toujours un très bon moment pour nous régaler - merci 🌞🤩