Vietnamese food Bordeaux

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Vietnamese food Bordeaux
Temps de lecture : 4 minutes

Ce qu'il faut retenir

  • L'expertise de DAT VIET SAINTE CROIX en Vietnamese food Bordeaux qui allie tradition et modernité.
  • Une richesse et diversité des plats vietnamiens, incluant un repas vietnamien authentique et savoureux.
  • Des options de repas sur place, à emporter et en livraison pour répondre à tous vos besoins.
  • Un accueil chaleureux et un décor inspiré du Vietnam pour une immersion totale à Bordeaux.
  • Contactez-nous pour découvrir le goût authentique du Vietnam et laisser votre palais voyager.

Chez DAT VIET SAINTE CROIX à Bordeaux, découvrez une expérience culinaire authentique et raffinée en savourant notre Vietnamese food Bordeaux

Situé au cœur de Bordeaux, DAT VIET SAINTE CROIX est le lieu idéal pour tous les amateurs de cuisine vietnamienne. Notre établissement propose une carte complète et variée, mettant en avant des recettes traditionnelles et revisitées qui révèlent tout le potentiel de la gastronomie du Vietnam. En combinant l'utilisation d'ingrédients frais, des épices soigneusement sélectionnées ainsi que des techniques de cuisson ancestrales, nous vous offrons un véritable voyage gustatif. Ici, chaque plat, qu'il s'agisse d'un repas vietnamien chaud et réconfortant ou d'une entrée légère et parfumée, est élaboré avec passion et précision.

L'expérience commence dès votre entrée dans notre restaurant où l'ambiance authentique se mêle à des touches de modernité. Laissez-vous transporter par le décor rappelant les ruelles animées du Vietnam, où chaque détail a été pensé pour éveiller vos sens. Notre équipe, professionnelle et chaleureuse, est à votre écoute pour vous conseiller sur nos spécialités et vous faire découvrir des assaisonnements uniques et exotiques. Nous croyons fermement que manger un plat vietnamien dans un cadre authentique permet de ressentir l'esprit et la culture du Vietnam, et c'est précisément cette sensation que nous voulons partager avec vous.

De plus, notre engagement envers la qualité et la fraîcheur des produits nous permet de proposer chaque jour une cuisine authentique et respectueuse des traditions. Nous sélectionnons minutieusement nos fournisseurs et privilégions les produits locaux et importés, garantissant ainsi une expérience gustative sans compromis. Que vous soyez un habitué de la cuisine vietnamienne ou que vous souhaitiez découvrir de nouveaux horizons culinaires, notre menu saura satisfaire toutes les envies et tous les palais. Venez célébrer la richesse d'une cuisine qui fait la part belle à l'harmonie entre saveurs épicées et douceur des herbes aromatiques.

Pour reconnaître toutes ces spécificités, le terme Vietnamese food Bordeaux n'est pas simplement un mot-clé, mais l'expression même de notre volonté d'offrir une cuisine d'exception qui respecte ses racines culturelles tout en s'adaptant aux goûts contemporains. Notre établissement est ainsi devenu une adresse incontournable pour les amateurs de découvertes culinaires et de voyages sensoriels.

Un goût authentique et inoubliable

Plongez dans l'univers de la cuisine vietnamienne en découvrant une variété de plats élaborés avec des recettes transmises de génération en génération. Chez DAT VIET SAINTE CROIX, chaque détail compte. De la préparation minutieuse à l'assaisonnement précis, nous portons une attention extrême à la qualité et la présentation de chaque plat.

L'authenticité de nos plats se manifeste notamment dans l'utilisation d'ingrédients typiques tels que la citronnelle, le gingembre, le basilic thaï et bien d'autres herbes aromatiques qui apportent fraîcheur et équilibre à chaque préparation. Ces composants essentiels font de chaque bouchée une véritable invitation au voyage, générant un sentiment de nostalgie et de découverte simultanée. Nous revisitions parfois des recettes classiques pour offrir à notre clientèle des expériences inédites tout en restant fidèles aux traditions culinaires vietnamiennes.

Le fameux phở, par exemple, est bien plus qu'une simple soupe : c'est un rituel, une cérémonie qui marque l'identité de la cuisine vietnamienne à Bordeaux. Préparé avec un bouillon mijoté pendant des heures, il incarne la concentration des saveurs et la pureté des arômes. Chaque bol est une démonstration de notre savoir-faire et de notre passion pour le respect des traditions vietnamiennes, offrant aux convives une expérience sensorielle inégalée.

Outre le phở, nos plats incluent également des nems croustillants, des salades de papaye savoureuses et des repas vietnamiens complets qui mettent en avant des combinaisons de textures et de goûts uniques. Pour chacun de ces mets, nous sélectionnons les meilleurs ingrédients disponibles afin de garantir que chaque recette conserve tout son charme et sa richesse d'antan.

Quels ingrédients rendent les plats vietnamiens uniques ?

Nos recettes se distinguent par l'emploi d'herbes fraîches et d'épices authentiques qui révèlent la quintessence du terroir vietnamien. Par exemple, la menthe, la coriandre, et le basilic sacré jouent un rôle important dans l'équilibrage des saveurs. Le mélange habile de ces ingrédients, associé à des sauces comme la sauce hoisin ou la sauce de poisson, confère à nos plats une complexité aromatique qui séduit tous les amoureux de la cuisine vietnamienne.

En plus des herbes, nous utilisons également des légumes frais et croquants, des viandes soigneusement marinées et des fruits de mer sélectionnés avec soin. Le résultat est une explosion de saveurs, à la fois légères, légèrement sucrées et parfaitement équilibrées. La maîtrise des cuissons et des assaisonnements est au cœur de notre philosophie culinaire, garantissant à chaque plat une fraîcheur incomparable et un goût authentique qui vous transporte immédiatement au Vietnam.

Comment savourer au mieux un repas vietnamien ?

Pour profiter de l'intégralité de ce voyage culinaire, nous recommandons de déguster un assortiment de plats permettant d'apprécier la diversité des textures et des saveurs. Par exemple, associez un bol fumant de phở à quelques nems croustillants et une salade de vermicelles aux herbes fraîches. Cette combinaison offre un équilibre parfait entre la douceur, le salé et l'épicé, tout en vous laissant explorer une richesse de goûts dans chaque bouchée.

Il est également conseillé de partager plusieurs petits plats afin de goûter à l'ensemble de nos spécialités. Cela permet non seulement de varier les plaisirs, mais aussi de créer une ambiance conviviale autour de la table. Chaque plat raconte une histoire, une tradition et un héritage culinaire qui témoignent du savoir-faire et de la passion qui animent notre équipe chez DAT VIET SAINTE CROIX.

En conclusion de cette section sur l'authenticité, il est primordial de se laisser guider par sa curiosité et son désir de découvrir de nouvelles saveurs. La cuisine vietnamienne est un art qui se déguste aussi bien avec les yeux qu'avec le palais, et chaque repas est une occasion de vivre une expérience inoubliable, riche en émotions et en sensations.

Des services variés pour votre confort

Chez DAT VIET SAINTE CROIX, nous nous engageons à offrir un service à la hauteur de la qualité de notre cuisine. Nos prestations sont pensées pour répondre aux attentes des gourmands modernes tout en préservant l'authenticité de la cuisine vietnamienne. Ainsi, que vous préfériez déguster un repas vietnamien dans une atmosphère chaleureuse ou commander nos plats pour savourer chez vous, nous mettons tout en œuvre pour que chaque expérience soit mémorable.

Notre restaurant offre un cadre raffiné et convivial qui rappelle les couleurs et l'ambiance des rues animées du Vietnam. Vous y trouverez une décoration soignée, des espaces confortables et une disposition idéale pour partager un repas en famille ou entre amis. Chaque détail a été pensé pour créer un environnement où le bien-être est à l'honneur, et où la gastronomie se marie harmonieusement avec l'art de vivre.

Pour ceux qui mènent une vie active, nous proposons également des options de plats à emporter. Ces solutions pratiques vous permettent de commander un repas vietnamien complet et équilibré, prêt à être dégusté où que vous soyez. Nous assurons un emballage soigné qui préserve la chaleur et la saveur de chaque plat, vous garantissant ainsi une expérience culinaire haut de gamme, même en dehors de notre établissement.

La livraison à domicile occupe également une place centrale dans notre offre. Avec un service de livraison rapide et efficace, nous nous assurons que votre commande vous parvienne dans les meilleures conditions, afin de vous permettre de savourer nos spécialités sans aucun compromis sur la qualité. Que vous soyez à BORDEAUX ou dans les communes avoisinantes telles que Talence ou Mérignac, vous pouvez compter sur notre réactivité et notre professionnalisme.

Nos services ne se limitent pas uniquement à la qualité de la nourriture ou à la rapidité de la livraison. Nous mettons également l'accent sur l'accueil personnalisé et la disponibilité de notre équipe, qui se fera un plaisir de vous conseiller sur notre carte et de vous faire découvrir de nouvelles associations de saveurs. C'est cette approche complète qui fait de DAT VIET SAINTE CROIX une référence incontournable pour tous les passionnés de Vietnamese food Bordeaux et de cuisine vietnamienne authentique.

Enfin, nous proposons régulièrement des événements spéciaux, tels que des ateliers de cuisine et des dégustations thématiques, afin de partager notre passion avec notre clientèle. Ces moments conviviaux sont l'occasion de se rapprocher de la culture vietnamienne, d'apprendre des techniques de préparation et de créer des souvenirs gourmands autour d'un excellent repas. Vous êtes invités à participer et à découvrir tous les secrets d'une cuisine à la fois riche en goût et en histoire.

Contact et devis pour savourer la diversité du Vietnam à Bordeaux

Pour toutes vos envies de Vietnamese food Bordeaux, DAT VIET SAINTE CROIX est à votre écoute. Notre équipe dévouée est prête à répondre à toutes vos demandes, que vous souhaitiez obtenir de plus amples informations sur nos menus ou réserver une table dans notre établissement. Nous nous engageons à vous fournir un service sur mesure, en tenant compte de vos préférences et besoins particuliers, pour que votre expérience culinaire soit tout simplement parfaite.

Vous pouvez nous contacter via notre formulaire en ligne ou par téléphone pour toute demande de devis ou de renseignements complémentaires. Notre adresse se situe au 1 quai Sainte Croix à Bordeaux, et nous sommes ravis d'accueillir aussi bien des résidents locaux que des visiteurs de BORDEAUX et des alentours, incluant des zones comme 33800 et d'autres quartiers populaires. Votre satisfaction est notre priorité et nous mettons tout en œuvre pour que chaque échange soit chaleureux, personnalisé et professionnel.

Lors de votre prise de contact, n'hésitez pas à nous poser toutes vos questions sur nos spécialités, nos produits du moment ou même des suggestions de plats pour un événement particulier. Notre équipe expérimentée se fera un plaisir de vous orienter vers des choix qui reflèteront avec finesse les traditions et l'authenticité de la cuisine vietnamienne. Qu'il s'agisse d'un repas familial, d'un déjeuner d'affaires ou d'une soirée entre amis, nous avons l'expertise nécessaire pour adapter nos services à toutes les situations.

En outre, nous sommes soucieux de recueillir vos impressions et retours afin d'améliorer continuellement notre offre. Chaque commentaire est une opportunité pour nous de perfectionner notre savoir-faire et de vous proposer une expérience toujours plus proche de l'authenticité du Vietnam. Notre ambition est de faire de chaque repas un moment d'exception, en alliant tradition, modernité et convivialité pour offrir un voyage sensoriel inoubliable à Bordeaux.

FAQ - Foire aux questions

Quels sont les horaires d'ouverture de DAT VIET SAINTE CROIX ?

Nous sommes ouverts du lundi au samedi, de 11h à 22h, afin de permettre à chacun de profiter d'un délicieux repas vietnamien quelle que soit l'heure de la journée. Notre établissement offre un cadre idéal pour le déjeuner, le dîner et même pour un goûter convivial en fin d'après-midi. Nous nous assurons ainsi que chaque visiteur puisse trouver un moment propice pour déguster nos spécialités.

Proposez-vous des options végétariennes ?

Absolument, DAT VIET SAINTE CROIX propose une gamme variée d'options végétariennes afin de satisfaire tous les régimes alimentaires. Parmi nos incontournables, vous trouverez des rouleaux de printemps aux légumes croquants, une version revisitée du phở au tofu et d'autres plats élaborés sans viande qui conservent la richesse et l'authenticité de la cuisine vietnamienne. Nous faisons en sorte de maintenir l'équilibre des saveurs pour offrir une expérience gustative complète à tous nos convives.

Comment puis-je passer une commande pour une livraison ?

Passer commande pour une livraison est un jeu d'enfant. Il vous suffit de visiter notre site internet, d'explorer notre menu détaillé et de sélectionner vos plats préférés. Vous pourrez alors choisir l'option "livraison" pour recevoir directement chez vous un authentique repas vietnamien prêt à être dégusté. Nous veillons à ce que la qualité de nos plats soit préservée durant le transport, garantissant ainsi une fraîcheur et une saveur optimales à chaque commande, que vous soyez à BORDEAUX ou dans les villes environnantes.

Pour faciliter votre expérience, notre système de commande en ligne a été pensé pour être intuitif et rapide. Vous pourrez suivre votre commande en temps réel et bénéficier d'un service client disponible pour répondre à toutes vos questions. Qu'il s'agisse d'une demande spéciale ou d'une commande groupée pour un événement, notre équipe s'assurera de vous proposer la solution la plus adaptée à vos besoins.

En cas de doute ou pour obtenir un devis personnalisé, nous vous invitons à contacter directement notre service client, qui se tient à votre disposition pour vous offrir conseils et recommandations afin de vous garantir une expérience culinaire mémorable.

Nous accordons une grande importance à la satisfaction de notre clientèle et mettons tout en œuvre pour répondre rapidement à vos attentes. Nos services de livraison et de commande à emporter sont conçus pour vous offrir flexibilité et praticité, afin que vous puissiez savourer la meilleure Vietnamese food Bordeaux dans le confort de votre foyer.

Les témoignages et l'engagement de DAT VIET SAINTE CROIX

Depuis de nombreuses années, DAT VIET SAINTE CROIX s'est imposé comme un acteur incontournable de la cuisine vietnamienne à Bordeaux. Nos clients fidèles apprécient non seulement la qualité des plats proposés, mais également l'attention portée aux détails et à l'ambiance générale du restaurant. Chaque retour positif témoigne du sérieux et de la passion que nous mettons dans chaque préparation. Notre équipe se réjouit de voir que notre offre culinaire suscite une véritable émotion et contribue à faire découvrir la richesse culturelle du Vietnam à travers ses saveurs.

Les avis clients rapportent souvent leur enthousiasme pour le mariage subtil des ingrédients frais et des épices authentiques. Certains soulignent qu'une visite chez DAT VIET SAINTE CROIX offre une escapade gustative hors du commun, une immersion dans un univers où tradition et modernité se côtoient harmonieusement. Cette reconnaissance nous encourage à innover sans cesse tout en respectant les racines de notre savoir-faire.

Pour nous, chaque témoignage est une source d'inspiration qui nous pousse à maintenir des standards élevés et à proposer des expériences culinaires toujours plus riches. Nous continuons à chercher l'excellence pour vous garantir un service irréprochable et des plats d'exception. Que vous soyez un amateur de longue date ou un nouveau client curieux de découvrir nos spécialités, notre équipe se tient prête à transformer chaque repas en un moment de partage et de plaisir.

Enfin, notre engagement se poursuit au-delà des portes du restaurant, car nous participons régulièrement à des événements culinaires et culturels à Bordeaux et dans ses environs. Ces occasions nous permettent de renforcer le lien avec notre communauté et de promouvoir la cuisine vietnamienne auprès d'un public toujours plus large. Grâce à ces initiatives, nous souhaitons faire vivre une expérience immersive et conviviale où chaque visiteur se sent valorisé et accueilli dans une ambiance authentique et chaleureuse.

Nous vous invitons à venir partager ce voyage culinaire et à laisser vos impressions, car chaque avis contribue à enrichir notre histoire et notre passion. L'authenticité, la qualité et le respect des traditions sont au cœur de notre démarche, faisant de chaque repas un moment unique et mémorable.

Contactez-nous

Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

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Nos atouts

DAT VIET SAINTE CROIX

Authenticité des saveurs

Utilisation d’ingrédients traditionnels et de recettes familiales pour offrir une expérience culinaire fidèle à la gastronomie vietnamienne

DAT VIET SAINTE CROIX

Cuisine fraîche et saine

Plats préparés à base d’herbes aromatiques, de légumes croquants et de viandes maigres, souvent cuits à la vapeur ou grillés

DAT VIET SAINTE CROIX

Variété de spécialités

Large choix de plats emblématiques comme le pho, les bánh mì, les rouleaux de printemps, le bo bun ou encore les nems

DAT VIET SAINTE CROIX

Ambiance chaleureuse et dépaysante

Décor inspiré du Vietnam, musique traditionnelle, et accueil convivial pour un vrai moment d’évasion

DAT VIET SAINTE CROIX

Options végétariennes et adaptées

Nombreuses alternatives sans viande ou sans gluten, convenant à tous les régimes alimentaires

DAT VIET SAINTE CROIX

Excellent rapport qualité-prix

Portions généreuses, produits frais, et tarifs abordables, idéals pour une sortie en famille ou entre amis

DAT VIET SAINTE CROIX

Notre carte

Laissez-vous tenter par un voyage culinaire unique au cœur de Bordeaux ! Chez Viet, nous vous proposons une sélection raffinée de spécialités japonaises et thaïlandaises, préparées chaque jour avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de sushis, de plats chauds ou de saveurs exotiques, notre carte saura ravir toutes vos envies.

Explorez l’ensemble de nos créations et trouvez le plat qui vous correspond. Sur place, à emporter ou en livraison, faites-vous plaisir à tout moment !
Découvrez notre carte complète et laissez-vous inspirer par nos suggestions gourmandes.

Découvrez notre carte

Zone d'intervention

DAT VIET SAINTE CROIX vous accueille au cœur de Bordeaux pour vous faire découvrir les saveurs authentiques du Vietnam. Que vous soyez amateur de ph?, de nems croustillants ou de rouleaux de printemps frais, nous vous proposons une cuisine traditionnelle, saine et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et des recettes transmises de génération en génération.

Nous sommes fiers de servir nos spécialités aux habitants de Bordeaux et des environs, notamment dans les quartiers de Saint-Pierre, Chartrons, Bastide, Caudéran ou encore Mériadeck. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner en amoureux ou un repas convivial entre amis, notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et dépaysante.

Sur place ou à emporter, venez vivre un voyage gustatif unique au cœur de l’Asie du Sud-Est, sans quitter Bordeaux.

Coordonnées

Fermé actuellement

Vendredi12h-14h, 19h-22h30
Samedi12h-14h, 19h-22h30
Dimanche12h-14h, 19h-22h
Lundi12h-14h, 19h-22h
MardiFermé
Mercredi12h-14h, 19h-22h
Jeudi12h-14h, 19h-22h

1 quai Sainte Croix
33800 BORDEAUX

05 56 78 97 10Afficher le numéro